Come l’ulivo, pianta sacra da tempo immemorabile, è protagonista di diverse storie, il mio oleificio nasce da una tradizione famigliare che affonda le proprie radici prima degli anni ’50. Fondato da nonno Girolamo è stato rinnovato di generazione in generazione nel rispetto della cura e del valore di ogni singola goccia dell’olio che produco. Nel 1985 ho firmato questo impegno. In tutti questi anni nella mia azienda ho sempre puntato sulla qualità e l’accuratezza del prodotto olio in tutte le fasi di lavorazione, dalla produzione alla commercializzazione.
Like the olive tree, a sacred plant from time immemorial, is the protagonist of several stories, my oil mill was born from a family tradition that has its roots before the 1950s. Founded by grandfather Girolamo, it has been renewed from generation to generation with respect for the care and value of every single drop of the oil I produce. In 1985 I signed this pledge. In all these years in my company I have always focused on the quality and accuracy of the oil product in all stages of processing, from production to marketing.
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